Rue Chapuron ou Chapurons à Antheit

Pour ce qui est de la signification du nom Chapuron, Chatgpt nous dit ceci: 

Dans le pays de Liège et dans d’autres zones wallonnes, chapuron se retrouve dans des censiers et terriers médiévaux pour désigner une redevance en volailles : souvent un chapon donné en impôt, notamment au Carnaval.

Dans la principauté de Liège, comme ailleurs en Europe, la dîme (du latin decima = dixième, et du Moyen-Age à la Révolution Française) était due au clergé paroissial ou aux institutions ecclésiastiques (abbayes, chapitres, évêchés).

• Elle était souvent en nature (seigle, avoine, épeautre, vin, miel, etc.).

• Mais on connaît aussi des dîmes particulières sur les volailles et notamment sur les chapons.

Dans plusieurs villages du pays liégeois, les habitants devaient livrer, à certaines dates de l’année (souvent autour de la Saint-Martin ou Noël), un nombre fixe de chapons au curé ou au décimateur (celui qui percevait la dîme).

• Cette forme de dîme était une commutation locale : au lieu de prendre un dixième exact de chaque basse-cour, on avait fixé une redevance stable, par exemple un chapon par ménage, ou un chapon par feu (foyer).

• C’était donc un impôt en nature, régulier, mais forfaitaire.

• Le terroir liégeois était riche en petits élevages domestiques (volailles, porcs).

• Les chapons, mets de choix, servaient aussi à honorer les dignitaires ecclésiastiques et pouvaient être revendus sur les marchés urbains de Liège, Huy, Dinant ou Tongres.

• Cela correspondait à une adaptation pratique de la dîme aux ressources locales.